Nhà hàng số 1 cho đặt tiệc tại nhà ở ngoại thành Hà Nội, đô thị ngày càng trở nên đông đúc, bon chen. Đa số mọi người lại muốn có một không gian thoáng đãng, yên tĩnh, thanh bình để thư giãn, cho tâm hồn mình nhẹ nhàng hơn.
Điểm đến hấp dẫn với không gian xanh, kiến trúc tre nứa thân thiện môi trường và nhiều món ăn dân tộc như: cá lăng, lợn mán, lẩu cua đồng,…
Cách chọn nhà hàng đặt tiệc tại nhà tổ chức tiệc cưới
Cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng gần 30km về phía Đông Bắc có một nhà hàng tuyệt vời, với không gian rộng rãi cùng lối kiến trúc độc đáo, tái hiện nên phong cách đồng quê, ẩm thực phong phú, cuốn hút.
Thực khách có thể đến trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng và tham quan các điểm du lịch gần đó như Làng Văn hóa 54 dân tộc Việt Nam, khu du lịch sinh thái, khu nghỉ dưỡng,…
Nhà hàng này là một nơi đặt tiệc lý tưởng, nổi bật với kết cấu kiến trúc bằng tre trúc, bao phủ bên ngoài là những vườn cây xanh, bên lối đi là những vạt cỏ, thảm cỏ xanh ngát, tạo nên cảm giác thư thái, hòa quyện với thiên nhiên. Không gian xanh lý tưởng tạo nên ấn tượng cho thực khách đến trải nghiệm.
Món cá nấu riêu
Nơi đây cũng được bố trí hệ thống ánh sáng theo phong cách đồng quê giản dị, sử dụng các loại vật dụng thường thức trong sinh hoạt của người dân nông thôn để trang trí nhưu nơm bắt cá, đó, đụt, dọ,…
Không gian kiến trúc, kết hợp với ánh sáng tuyệt vời hòa quyện tạo nên không gian ấm cúng, thân thiện. Không gian chung rộng rãi thoáng mát, hệ thống phòng vip với đầy đủ tiện nghi, khi đến đây các bạn sẽ có những không gian riêng tư bên cạnh người thân và bạn bè.
Với nhiều tiện ích tuyệt vời như bãi đỗ xe rộng, thuận tiện giao thông các trang thiết bị hiện đại như sân khấu âm thanh, nơi đây là địa điểm lý tưởng để tổ chức các bữa đặt tiệc sinh nhật, đặt tiệc công ty, họp lớp, chốn hẹn của người dân thủ đô mỗi dịp cuối tuần và là trạm dừng chân của các tour du lịch.
Nhà hàng mang đến cho thực khách những món ăn Việt Nam dân dã, chứa đựng hơi thở quê hương nồng đượm trong một không gian mới mẻ, đầy sáng tạo mà vẫn gần gũi với thiên nhiên. Các món ăn dân tộc đã làm rạng danh ẩm thực Việt Nam như lẩu cua đồng, các món ngon từ cá lăng, trâu…
Lẩu cua đồng đặt tiệc tại nhà
Lẩu cua đồng chính là linh hồn trong thực đơn nhà hàng, cua được chế biến theo cách truyền thống, tất cả cua đều được các đầu bếp giã bằng tay gạch cua khi ăn rất bồng và có vị thơm rất riêng biệt chỉ nơi này mới có.
Cua đồng là loài cua nước ngọt, thường sống nơi đồng ruộng, phân bố rộng ở vùng nước ngọt, từ đồng bằng, trung du, miền núi. Những món ăn chế biến từ cua đồng chủ yếu là dùng nhiều với nước như các món canh, bún nước hay lẩu… Hầu hết đều kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa, phù hợp với những ngày hè nóng nực cần giải nhiệt.
Lẩu cua đồng thập cẩm là món ăn đặc sắc với nhiều nguyên liệu từ thịt bò, sườn non, đậu phụ, trứng với rau hay bún ăn kèm. Trong đó, cái hương vị chủ đạo là nước dùng từ thịt và gạch cua đồng ngọt lạnh, có chút tanh tanh mặn mặn hương đất.
Lẩu cua đồng hải sản
Lẩu cua đồng thực sự là món ăn dân dã, không cầu kỳ, nên thưởng thức vào dịp cuối tuần chốn thôn quê vào những ngày nắng nóng.
Ăn kèm lẩu là một mẹt đầy đặn bao gồm: bún tươi mới được làm trong ngày, thực khách sẽ nhúng kèm cùng thịt gà hoặc thịt bò tươi, đậu phụ, bánh đúc, cùng các loại rau xanh như xà lách, rau muống chẻ sợi, rau thơm…
Cá lăng đuôi đỏ đặt tiệc tại nhà
Cá lăng được biết đến là một tinh hoa ẩm thực và là món được lựa chọn đặt tiệc khá nhiều vì chất lượng ngon tuyệt và rất hợp khẩu vị với mọi người.
Lẩu cá lăng măng chua
Thưởng thức món lẩu cá lăng măng chua nóng hổi sôi sục thơm lừng trên bếp lửa cùng cả gia đình quây quầng bên nhau thì hạnh phúc còn gì bằng phải không nào.
Nước lẩu trong veo, vị đậm đà ngọt thanh kết hợp độ chua nhẹ của cà chua, thơm giúp cân bằng hương vị. Cá ăn vào cảm nhận được độ mềm dai ngọt thịt mà không bị bở, chấm cùng với 1 chén nước mắm ớt thì sẽ càng tăng thêm độ đậm đà cho món ăn.
Bạn nên ăn lẩu cùng với bún và các loại rau ăn kèm thì chắc chắn sẽ rất hoàn hảo đấy!
Gỏi cá lăng
Món khai vị trong bữa tiệc sẽ giúp bạn tạo cảm giác thèm ăn và tăng sự ngon miệng cho món ăn chính sau đó. Thế nên với món gỏi cá lăng ngon lành lại giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ kích thích vị giác vô cùng đấy!
Gỏi cá lăng với mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Thịt cá mềm ngọt, rau mầm thanh mát với vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cực kỳ hoàn hảo.
Chả cá lăng (chả cá Lã Vọng) là món ăn nổi tiếng của Hà Nội mang đậm hương vị Bắc Bộ khiến mọi người đều phát nghiện ngay từ lần đầu nếm thử.
Chả cá chiên lên có màu vàng ươm đẹp mắt, gia vị nêm nếm vừa ăn với độ dai mềm vừa phải. Chả cá khi ăn cùng bánh tráng giòn tan và chén mắm tôm pha sẵn với chanh và đường, đánh sủi bọt rồi cho vài lát ớt vào thì hấp dẫn khó mà cưỡng lại được.
Món lợn mán lên mẹt
Cá lăng om chuối đậu
Món cá lăng om chuối có tính chất gây nghiện cực kỳ cao với mọi thực khách, với nước dùng vàng sóng sánh, cùng với mùi thơm nức mũi của nghệ và lá tía tô hấp dẫn. Thịt cá mềm ngọt, chuối đậu bùi béo, dẻo thơm đậm vị.
Bạn có thể thưởng thức món ăn cùng với chén cơm trắng hay bún đều được làm tăng thêm vị ngon đấy!
Lợn mán
Lợn mán cũng là một trong những lựa chọn đặt tiệc của đại đa số khách hàng. Với thịt lợn được nuôi hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên, miếng thịt chắc nịch được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lòng dồi hấp, lợn hấp, lợn xào lăn, rượu mận…
Lợn mán hấp
Lợn mán hấp có lẽ là món dễ ăn, được nhiều người yêu thích và biết tới nhất. Do thịt lợn mán vốn chắc, độ mỡ vừa phải nên khi hấp rất mềm và giữ được độ ngọt tự nhiên. Sau khi hấp chín, thịt được thái mỏng và ăn kèm với muối trắng, hạt dổi, nước mắn ngon hay tương bần đều rất thích hợp. Đặc biệt, bạn có thể thỏa sức “đánh chén” món ăn ngon này mà không sợ bị ngấy như thịt lợn thường.
Lợn mán nướng
Nhắc tới các món ăn được yêu thích trên bàn nhậu thì không thể bỏ qua món lợn mán nướng. Thịt lợn mán được ướp kèm riềng, sả, mắm tôm, mật ong, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn và hạt dổi trong 1 – 2 tiếng cho thật ngấm. Miếng thịt màu nâu mật ong, có lớp bì giòn rụm dùng làm mồi nhắm trên bàn nhậu quả là tuyệt cú mèo!
Rượu mận
Một món ăn chế biến từ thịt lợn mán sẽ khiến cho bạn “siêu tốn cơm” khác chính là rượu mận. Đây là món ngon rất được thực khách ưa chuộng khi đặt tiệc để tổ chức một buổi giao lưu bạn bè, tiếp khách. Thịt lợn sau khi được ướp cùng riềng, sả, thêm chút mắm muối, hạt nêm sẽ được nấu bằng nồi đất. Rim thịt bằng lửa nhỏ đến khi sôi thì thêm chút rượu trắng và đun thêm khoảng 30 phút rồi tắt bếp. Rượu mận có thể ăn kèm với cơm trắng hay bún tươi đều rất phù hợp.
Cá nướng cuốn rau sống
Lợn mán xào lăn
Có lẽ thịt lợn mán và riềng, sả là bạn đồng hành rất “hợp cạ” nên có rất nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu này và lợn mán xào lăn cũng vậy. Sau khi được ướp cùng riềng, sả và gia vị vừa ăn, thịt sẽ được xào săn lại. Khi thịt xào gần chín thì cho thêm ít lá mắc mật vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
Lợn mán canh măng
Nếu là người yêu thích các món canh thì bạn không nên bỏ qua món lợn mán canh măng. Sườn lợn mán được nấu với măng tươi vừa có vị đậm đà, ngọt dịu của xương vừa có vị thanh thanh của măng. Lợn mắn canh măng ăn kèm với bún đảm bảo sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Nhiều món ngon khác khi đặt tiệc tại nhà
Bên cạnh đó nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ăn đồng quê khác như lợn mẹt gà đồi, cá sông, lợn mán…mỗi món ăn đều được bàn tay tài hoa của các đầu bếp biến tấu theo nhiều cách mới lạ nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng.
Nhà hàng Hùng Còi còn được biết đến là một địa chỉ được khách du lịch tin tưởng lựa chọn là địa điểm dừng chân của mình. Với không gian gần gũi, thực đơn đa dạng, chi phí hấp dẫn có thể làm hài lòng bất kỳ vị khách nào ghé thăm.
