Cách làm món chay nấm rơm kho tiêu ớt

Tin tức
04/11/2021

Cách làm món chay nấm rơm kho tiêu ớt dành cho những ai ăn chay trường cũng như các ngày rằm và mồng 1 điều được, đây là một trong những món ăn dễ làm cũng như dễ chế biến nhất hiện nay, với món chay sẻ rất đơn giản với những ai đã biết làm cũng như đã từng thưởng thức thì đó là một trong những món ăn ngon, bổ và chất lượng nhất.

Cách làm món chay nấm rơm kho tiêu ớt ngon ngất ngay mà ai cũng có thể chế biến cũng như làm ngay tại nhà để cùng gia đình và người thân thưởng thức nhé mọi người, hãy cùng chúng tôi tham khảo công thức sau đây của chúng tôi đúc kết sau nhiều năm nhé.

Nguyên Liệu

Nấm rơm

Gia vị (nước tương, tiêu, ớt, bột ngọt)

Dầu ăn

Tỏi

Cách làm món chay nấm rơm kho tiêu ớt

Các bước

Nấm gọt sạch phần dơ dưới chân nấm đem nấm đi ngâm muối tầm 20 - 30 phút vớt ra xả lại nước sạch dễ ráo

Bật bếp lên cho dầu ăn vào phi tỏi băm nhuyễn (bước này ai ăn chay không ăn tỏi có thể bỏ qua nà) xào sơ nấm cho thơm

Lấy chén pha nước tương, đường, bột ngọt, tiêu, cắt thêm ớt vào khuấy đều lên cho thêm 1 tí nước rồi cho vào chảo nấm (nếu thấy chưa vừa ăn thì cho thêm.1 tí muối cho đậm vị nha)

Bật lửa nhỏ rồi kho đến khi nước hơi rút lại là xong nà

Món này ăn hao cơm lắm luôn nà