Đặt tiệc đám cưới Quận 8 tại nhà trọn gói và món gỏi đu đủ tai heo ngâm chua ngọt thì hết xẩy con bà bảy luôn các bạn nhé, nếu quý vị và các bạn không tin hãy cùng chúng tôi công ty đặt tiệc đám cưới tại nhà trọn gói Q 8 thực hiện nhé và đây cũng là một trong những bí quyết lâu đời nhất được chúng tôi chia sẻ.
Đặt tiệc đám cưới Quận 8 tại nhà trọn gói và món gỏi đu đủ tai heo
Cách làm gỏi đu đủ tai heo
Bước 1: Tai heo mua về cạo rửa thật sạch với muối. Sau đó, cho vào nồi luộc chín với ít giấm hoặc chanh. Khi tai heo vừa chín, bạn vớt ra ngâm vào nước đá lạnh để tai heo giòn và không bị thâm. Khi tai heo nguội, thái tai heo thành từng lát mỏng.
Bước 3: Pha chế nước mắm trộn gỏi với nước mắm ngon, đường, nước cốt chanh và tỏi, ớt băm nhuyễn.
Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu vừa chuẩn bị và rưới nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều tay. Để khoảng 30 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị, tiếp tục cho rau răm và hành phi vào trộn đều.
Khi ăn bạn cho gỏi ra đĩa và rắc đậu phộng rang, giã nhỏ lên trên là có thể thưởng thức rồi đấy.
Ngoài những món trên, bạn cũng có thể tự làm món gỏi tai heo ngâm dấm để tăng thêm hương vị cho bữa ăn đặc biệt với những ai thích vị chua chua ngon ngọt.
