Đặt tiệc đám giổ Quận 3 Trọn gói giá rẻ và cách làm mứt đu đủ thái chua cay có thể là độc nhất vô nhị hiện nay, nếu ai là các bạn trẻ thì không nên bỏ qua món này nhé, rất tuyệt vời đó các bạn, sau đây chúng tôi sẻ mang tới quý vị và các bạn luồn gió mới qua cách làm mứt gỏi đu đủ có một không hai hiện nay nhé, nếu có thắc mắc gì hãy liên hệ với dịch vụ nấu tiệc Saigon Cook để có thêm thông tin nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức làm món qua đặt tiệc đám giổ Quận 3 Trọn gói giá rẻ và cách làm mứt đu đủ thái.
Đu đủ xanh: 400 gram
Đường cát trắng: 330 gram
Muối: 2 muỗng cà phê
Dứa (thơm): ¼ quả
Đặt tiệc đám giổ Quận 3 Trọn gói giá rẻ và cách làm mứt đu đủ thái
Các bước thực hiện
Bước 1: Đu đủ rửa sạch rồi nạo thành sợi to. Sau đó, đem ngâm với nước muối loãng trong chừng 15 – 20 phút rồi vớt ra rổ.
Bước 3: Đun một nồi nước sôi rồi cho đu đủ vào luộc sơ qua trong khoảng 2 phút. Chuẩn bị một âu nước đá, vớt đu đủ đã luộc ra và cho vào ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 4: Cho dứa đã xay nhuyễn cùng đu đủ và 330 gram đường vào chung một âu rồi trộn đều lên và để yên trong 2 tiếng đồng hồ.
Bước 5: Cho hỗn hợp ở bước 4 vào chảo cùng 1 chút nước rồi bắc lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, bạn hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi nước đường trở nên đặc sệt thì tắt bếp.
Bước 6: Cho tất cả vào chảo và thêm 1 xíu nước đun sôi thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cứ 3 – 5 phút đảo một lần đến khi nước đường rút bớt nước và có độ sệt, mứt đã chuyển trong thì tắt bếp và có thể đem ra sử dụng được luôn.
