Đặt tiệc đám hỏi tại nhà Quận 5 và cách làm món bò hầm khoai tây

Đặt tiệc đám hỏi tại nhà Quận 5 và cách làm món bò hầm khoai tây theo bí quyết gia truyền của các đầu bếp lâu năm, dày dạn kinh nghiệm của Saigon Cook, bạn nào có như cầu thử việc đầu bếp cũng như tìm việc đầu bếp, tuyển đầu bếp nấu tiệc... hãy liện hệ với chúng tôi để được tư vấn và hướng dẫn cách làm nhé.

Bò hầm khoai tây qua bàn tay đầu bếp đặt tiệc đám hỏi tại nhà Quận 5 và cách làm món bò hầm khoai tây
 
Nguyên liệu cần chuẩn bị
 
1 kg thịt bò
3 củ khoai tây
1 củ cà rốt
3 quả cà chua
1 bó hành lá
1 bó mùi rau thơm
Gia vị: hạt tiêu, ngũ vị hương, hạt nêm
Đặt tiệc đám hỏi tại nhà Quận 5 và cách làm món bò hầm khoai tây
Các bước thực hiện
 
Bước 1: 1 kg thịt bò bạn mang rửa sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ. Sau đó đem ướp với một chút hạt nêm, hạt tiêu và ½ gói ngũ vị hương.
 
Bước 2: Sau khoảng 30 phút, bạn đem thịt bò đi xào săn rồi chế nước và cho vào nồi áp suất hầm cho chín nhừ.
 
Bước 3: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, chia làm 4. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt khúc.
 
Bước 4: Chưng cà chua với ½ muỗng canh dầu ăn để tạo màu. Sau đó, cho cà rốt, khoai tây đã được sơ chế vào đảo đều cho đến khi chín.
 
Bước 5: Múc thịt bò cho vào nồi hỗn hợp ở bước 4 rồi ninh cho đến khi cà rốt, khoai tây chín bở thì dừng và dọn món ăn ra, rắc chút hành lá, rau thơm lên trên món ăn.
 
Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình!